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小麦新陈交替阵痛 持粮主体该 “卖” 还是 “囤”?

| 日期:2026-05-19 16:27| 字体大小: 小 大

日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。

因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。

新麦试水 心中有底

据详细了解,受新麦丰产预测微弱、陈麦保持下挫危害,近日来销售市场对新麦市场价格开秤预测现在开始减弱。

市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。

俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。

陈麦回落 别慌别急

伴随新麦面市期紧张,持粮主导腾仓旋律加大,麦价抗压运营,整个市场就在体验连续磨底时候。

进期陈麦成本多少维持下挫,一边面是新麦丰产预估猛烈,市场的重视看跌股票走势;另一个边面,冬小麦淀粉网上消费加入傳統没有客户看房。冬小麦成本多少受混用品打击而走高,冬小麦饲用性价回落,混用实际需求拉伸。

有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。

储备轮换 购销有序

储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。

近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。

终端观望 静待新粮

粉企开机蓝屏率保持下跌中继,局部的地区麸皮产生趋紧。因规模较性行业麸皮销量不足,中上游都存在时间段性备货市场需求,粉厂趁机拉涨麸皮量产市场价格。

当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。

理性应对 稳迎夏收

某个春小麦整个市面已正式工迎来新陈变换的主要期,麦价随引响关键因素的变幻而有价格跌涨不要减少,应审慎对待分阶段整个市面的价格跌涨。

陈麦领域:接新前整体的稍弱运营情势不改,新陈冬小麦对接或较近年加速。可以持粮依据节省合理利用销售进度,赶快耗时售粮。制粉品牌了解到新麦精加工有后熟期,可按以销定购对策只要不过量采买组成部分陈麦,以能维持生产的一般做好。

新麦市扬:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。‍

 (种类:粮油加工市厂报) 



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